Tổng hợp những món ăn tốt nhất cho tim mạch

Những người mắc bệnh tim mạch thường có những biểu hiện lo lắng, run sợ, ít ngủ, bực bội, cổ họng và lưỡi khô, trong người luôn nóng bức… Những món ăn dưới đây sẽ giúp bạn bồi bổ tim hiệu quả nhất.

Những món ăn có lợi cho hệ tim mạch

 

tim mach

 

Có thể bạn quan tâm: cách chữa hôi miệng tận gốc, khử mùi hôi miệng dễ dàng

 

Nhân sâm nấu gà:

 

Nguyên liệu: Nhân sâm 10g, thịt gà 150g, mạch đông 10g, xì dầu 10g, muối 5g, ngũ vị tử 19g, gừng 5g, hành 10g, dầu ăn 50g, cà rốt 100g, nấm đông cô 50g, canh gà 500ml.

 

Cách thực hiện: ngâm nở nhân sâm và nấm, ngũ vị tử rửa sạch, hành cắt khúc, cà rốt cắt miếng, thị gà cắt miếng. Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho các nguyên liệu vào xào cho đều cuối cùng thì đổ canh gà vào, hầm nhỏ lửa cho tới khi chín. Mỗi ngày 1 lần chỉ sau 3-5 ngày bạn sẽ thấy những triệu chứng do bệnh tim mạch bớt hẳn.

 

Mực xào nấm đông cô:

 

Nguyên liệu: Thiên đông 12g, mực 100g, mạch đông 12g, nấm đông cô 50g, cần tây 100g, xì dầu 10g, rượu 10g, muối 5g, canh gà 300ml, gừng 5g, hành 10g, dầu 50g.

 

Cách thực hiện: thiên môn đông rửa thật sạch, cắt thành miếng nhỏ, mực rửa sạch cắt miếng dài khoảng 5 cm, cần tây rửa sạch, cắt khúc dài 5 cm, nấm và hành cắt khúc nhỏ khoảng 2cm. Để chảo lên lửa lớn, đợi nóng dầu thì đổ hành gừng vào phi thơm, cho các nguyên liệu vào xào đều cho tới khi chín là được. Mỗi ngày sử dụng 1 lần khoảng 50g mực.

 

Ngọc trúc tim heo:

 

tim mach

 

Nguyên liệu: Ngọc trúc 15g, thiên đông 10g, rượu 10g, đại táo 10 quả, tim heo 1/2 quả, mạch đông 10g, hành 10g, muối 5g, canh gà 1.000ml, gừng 5g, cải non 200g, dầu ăn 50g.

 

Cách thực hiện: Ngọc trúc rửa thật sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn, thiên đông cắt miếng nhỏ, táo bỏ hột, tim heo trần qua trong nước sôi, hành gừng cắt nhỏ đập dập. Đặt chảo lên bếp đợi chảo nóng thì cho dầu vào, dầu nóng cho hành gừng vào phi thơm sau đó cho hết những nguyên liệu vào nấu cho tới khi chín. Mỗi ngày ăn 1 nửa quả tim heo, cứ đều đặn như vậy hệ tim mạch sẽ khỏe hơn việc điều trị bằng bất kỳ loại thuốc nào.